Ягодный джем

• 400 гр замороженной малины
• 300 гр замороженной ежевики
• 300 гр замороженной черники
• 500 мл воды
• 125 мл свежего лимонного сока
• 880 гр сахара

Способ приготовления:Соединить все ягоды с водой и соком в большой кастрюле. Довести до кипения. Снизить огонь и варить, не накрывая крышкой, в течение 20 мин. Добавить сахар, помешивать на огне, не доводя до кипения, пока сахар не растворится.Затем довести до кипения, не накрывая крышкой, и готовить в течение 15 мин, помешивая. Перелить джем в подготовленные горячие стерилизованные банки, запечатать пока горячий.

Назад Напитки Салаты Коктели Мусы Булки Главная